19 mars 2008

SIA Glass skapar Sveriges grönaste pinnglasskarta: Ursprungsmärker sin glass

SIA Glass kommer att ursprungsmärka alla glassar på pinnkartan från och med i år. Jonas Wahlström, Skansen-Akvariets chef, hör till de som välkomnar initiativet:– Jag vill inte sälja glass på akvariet som transporterats med lastbil över hela Europa.

Glassmejeriet i Halland blir först med ursprungsmärkning av glassarna på pinnkartan.

– På vår traditionella ”pinnkarta” kommer vi från och med nu att redovisa tydligt vilka produkter som kommer från utlandet, med produktionsland angivet. Denna tydlighet ger konsumenten rätt förutsättningar att göra ett aktivt val, säger Rolf Frid.

På pinnkartan kommer tydligt att redovisas en särskild importavdelning med fem produkter som ursprungsmärks. Övriga produkter är … Läs vidare

0

17 mars 2008

Kryddheta glassnyheter från SIA Glass

SIA Glass presenterar nu vårens nyheter: Glass med kryddigt sting! Chilipeppar, basilika och ingefära är några av de heta ingredienserna i glassen.

Restauranger och glasskiosker kan nu servera några riktigt heta nyheter till sina glassgäster. Heta i dubbel bemärkelse, för här pratar vi om smaker som står ut, med spännande kryddor och växter. Eller vad sägs om Chilichoklad, Choklad Ingefära eller Konjak Jordgubb?

– Trenden med chokladglass med kryddig smaksättning som chili och basilika har växt sig stark i Europa. Men oavsett trenden fungerar det riktigt bra smakmässigt, säger Rolf Frid, vd SIA Glass. På sorbetsidan kompletteras det växande sortimentet med två … Läs vidare

0

07 mars 2008

SIA Glass ska göra Sveriges grönaste glass

SIA Glass ska göra Sveriges grönaste glass. Genom smartare distribution kan stora klimatvinster göras.- Vi räknar med att spara 50 000 kilometer transport bara första året, säger, säger Rolf Frid, vd SIA Glass.

SIA Glass, landets enda helsvenska rikstäckande glassföretag, går nu på offensiven i sin strävan mot ett aktivt klimattänkande.

– Fördelen med att vara en självständig svensk livsmedelsproducent är att vi själva verkligen kan påverka hela ledet, från inköp av svenska råvaror, produktion och distribution, säger Rolf Frid.

Att tänka lokalt och närproducerat har sedan länge varit självklart för SIA Glass.

– Vi använder svenska råvaror i så stor utsträckning det bara … Läs vidare

0