SIA Glass kommer att ursprungsmärka alla glassar på pinnkartan från och med i år. Jonas Wahlström, Skansen-Akvariets chef, hör till de som välkomnar initiativet:– Jag vill inte sälja glass på akvariet som transporterats med lastbil över hela Europa.
Glassmejeriet i Halland blir först med ursprungsmärkning av glassarna på pinnkartan.
– På vår traditionella ”pinnkarta” kommer vi från och med nu att redovisa tydligt vilka produkter som kommer från utlandet, med produktionsland angivet. Denna tydlighet ger konsumenten rätt förutsättningar att göra ett aktivt val, säger Rolf Frid.
På pinnkartan kommer tydligt att redovisas en särskild importavdelning med fem produkter som ursprungsmärks. Övriga produkter är svenska och det kommer också att framgå tydligt.
Utöver sparsamhet med råvaror och andra resurser är transporter den viktigaste miljö- och klimatfaktorn. Vi tar därför ett grepp och gör denna tydliga ursprungsmärkning. Detta är ingen kvalitetsfråga utan ger endast konsumenten möjlighet att välja vilken klimatbelastning man vill göra, säger Rolf Frid.
En som välkomnar nyheten med ursprungsmärkning är Jonas Wahlström, chef för Skansen Akvariet. Hans stora engagemang för miljö är omvittnat och starkt.
– Jag har länge irriterat mig på att det säljs massa glass här i landet som transporteras med lastbil över hela Europa. Det här tycker jag är en utmärkt idé. Jag vill sälja glass här på akvariet som är gjord i Sverige, det är en självklarhet för mig. Sedan tycker jag dessutom att SIA Glass gör den godaste glassen.
SIA Glass lanserade nyligen en annan innovation, nämligen erbjudandet för de lite mindre kunderna att bli så kallad klimatkunder. Genom att erbjuda dessa kunder en miljöfrysbox, kan man undvika ett antal transporter och reducera klimatpåverkan på så sätt. SIA Glass räknar med att kunna spara 50 000 kilometer transport bara under det första försöksåret.
– Alla dessa innovationer stödjer vår ambition att göra Sveriges grönaste glass!
Rolf Frid
Per Stenström
