Nu är vinnaren utsedd i tävlingen ”Vinn en härlig ekologisk herrgårdshelg!”

1:a pris Ekologisk Weekend på Skebo Herrgård för 2 personer
Grattis Ingrid Hedström, Härnösand
som vann med sitt recept: Läcker dessert med frasig havrebotten, sorbet, vaniljglass och marängtäcke.

SIA Glass provkök lagade finalrätterna och Ingrids dessert fick flest röster av juryn. En lyxig dessert som är enkel att göra. Sorbet och vaniljgräddglass på frasig havrebotten övertäckt med varm maräng smakar ljuvligt.

Ett hedersomnämnande till Richard Linnstrand, Göteborg, som tipsade om att använda Sorbet Blåbär i en förrätt tillsammans med tunnbröd, rökt renkött och kompott av lingon och blåbär. Annorlunda och trendigt som visar vidden av användningsmöjligheter för sorbet.

Vi tackar för de hundratals spännande tips och recept som skickats in. Ett urval av tävlingsbidragen kommer att publiceras på vår receptsida.

2-5:e pris Glasscheck 200 kr
Richard Linnsand, Göteborg
Sofie Bornmar, Sturefors
Sofi Lahti, Skärholmen
Elisabeth Nilsson, Lund

6-25:e pris Glasscheck 100 kr
Mats Andersson, Stockholm
Anita Karlsson, Bergby
Birgit Mattsson, Mönsterås
Michael Dahlin, Hjorted
Therese Sundkvist, Göteborg
Hillevi Törmä, Uppsala
Sofia Bydal, Båstad
Jannika Pettersson, Stockholm
Lina Eriksson, Bollebygd
Nick Buskas Ek, Lund
Christina Brikemo, Mariestad
Peter Sveber, Skövde
Hanna Sourander, Karlstad
Jessika Sundqvist, Uppsala
Maria Tulek, Göteborg
Erik Bjelkemyr, Alingsås
Dan Lindgren, Stockholm
Anneli Skagerberg, Båstad
Ann Edvardsson, Huskvarna
Maria Hedman, Karlstad