03 juli 2009
En unik glasstrut tillverkad i Halland av enbart halländska råvaror.
Det är resultatet av ett unikt samarbete mellan tre livsmedelsproducenter i södra Halland: SIA Glass, mejeriet Wapnö och HAFI, Hallands Fruktindustri. Världens mest närproducerade glasstrut kommer att tillverkas i en begränsad upplaga och kommer endast att säljas i Halland.
SIA Glass är ensam om att göra svensktillverkad glass som säljs i hela landet. Så vad passar väl bättre än att den halländska glassen numera kan köpas på Kungliga slottet i Stockholm? Indira Alikalfic heter kvinnan bakom glasskiosken som i sommar får sälja glass inne på borggården.