04 februari 2011

Vårens nya glassmaker: Förföriska körsbär, svarta vinbär och caffè latte

Rolf Frid, VD på SIA Glass i Slöinge har sin favorit bland årets nya glassbarsmaker: Glace Siciliano CASSATA, gräddglass med riktiga körsbär, apelsinlikör, rostad mandel och mörk choklad.

– Vi har verkligen fått till en fullträff, den är molto bene!

SIA Glass lanserar samtidigt sju andra skopglassnyheter, däribland Caffè Latte, två laktosfria gräddglassmaker och strutfavoriterna Plopp och Guldnougat.

SIA Glass presenterar alltså i år hela sju glassbarsnyheter. Tre av nyheterna är helt nya i SIA Glass smakpalett, andra har tidigare introducerats som hushållsglass eller stycksaker. Det gäller till exempel höstens lyckade satsning på laktosfri gräddglass, som nu får representation i glassbarerna med två … Läs vidare

0

06 oktober 2009

Ny premiumglass med smak av vit choklad och fransk nougat

SIA Glass lanserar nu ytterligare en smak i sin premiumlinje Världens Glass. Den här gången handlar det om vit choklad och fransk nougat – Glace Nougat Chocolat.
– Vi har blandat vår finaste svenska gräddglass med fyllig vit choklad och bitar av förstklassig fransk nougat, säger Rolf Frid, vd för SIA Glass.

Världens Glass är namnet på SIA Glass finaste produktlinje. Med sin svenska äkta gräddglass som bas, har glassmejeriet i Slöinge sökt smaker i världens alla hörn – Världens Glass.

– Under en resa till Frankrikes sydkust var det en särskild godsak som gjorde starkt intryck på oss: äkta franska nougat, gjord … Läs vidare

0

23 mars 2009

Många ekologiska nyheter för glassäsongen 2009

Vårens nyheter hos SIA Glass domineras av en fortsatt satsning på det eko­logiska sortimentet. Flera nya spännande smaknyheter presenteras också – som Kryddig Rabarber, Änglaglass och Fragaria JORDGUBBE i Världens Glass­-serien.

Ekologiska nyheter 2009

Världens Glass är namnet för SIA Glass premiumglass. Glace Fragaria JORDGUBBE, i 0.75 liters förpackning heter årets nyhet i Världens Glass-serien. Den innehåller jordgubb- och vaniljgräddglass med jordgubbsbitar och jordgubbspuré.

– För oss är smaken av färska jordgubbar som att komma hem. Den finaste jordgubbsglass vi någonsin gjort, säger Rolf Frid.

Glace Fragaria JORDGUBBE har tagits in av samtliga aktörer i dagligvaruhandeln. I samband med namnbytet … Läs vidare

0

26 februari 2009

Sommelier Johan Blanche om SIA Glass nya jordgubbsglass: ”Krämigt, fluffigt, moget mästerverk”

SIA Glass lanserar en helt ny smak i sin serie Världens Glass: Glace Fragaria JORDGUBBE.
En krämig, fluffig glass med mogen smak, jordgubbsbitar, knastriga vaniljfrön och en söt marmeladig jordgubbskaraktär.
– Smaken av färska jordgubbar ska vara som att komma hem, säger Rolf Frid, VD för SIA Glass.

0

17 mars 2008

Kryddheta glassnyheter från SIA Glass

SIA Glass presenterar nu vårens nyheter: Glass med kryddigt sting! Chilipeppar, basilika och ingefära är några av de heta ingredienserna i glassen.

Restauranger och glasskiosker kan nu servera några riktigt heta nyheter till sina glassgäster. Heta i dubbel bemärkelse, för här pratar vi om smaker som står ut, med spännande kryddor och växter. Eller vad sägs om Chilichoklad, Choklad Ingefära eller Konjak Jordgubb?

– Trenden med chokladglass med kryddig smaksättning som chili och basilika har växt sig stark i Europa. Men oavsett trenden fungerar det riktigt bra smakmässigt, säger Rolf Frid, vd SIA Glass. På sorbetsidan kompletteras det växande sortimentet med två … Läs vidare

0