Arkiv för kategori ‘Miljö’

Sju av tio svenskar i SIFO-undersökning: Glass ska vara naturlig, ekologisk och svensk

måndag, 4 augusti, 2008

Svenska folket vill äta glass som är gjord på naturliga ingredienser, av äkta råvaror och är producerad i Sverige. Och man är beredd att betala lite mer om den är ekologiskt producerad. Det visar en ny SIFO-undersökning om svenska folkets glassvanor.

Hela 69 procent av svenska folket, alltså cirka sju av tio svenskar, anser att det är mycket eller ganska viktigt att glassen de äter är tillverkad av äkta råvaror och naturliga ingredienser. Bland kvinnor var andelen ännu högre, hela 74 procent. Motsvarande siffra för män var 64 procent.

Det visar en undersökning som SIFO gjort på uppdrag av SIA Glass, där 1 000 personer tillfrågades. I samma undersökning framgår också att en
majoritet av svenskarna (64 procent) är beredda att betala mer för glass som är ekologiskt producerad. För gruppen kvinnor var siffran ännu högre, 69 procent.

En majoritet av svenska folket anser också att det är viktigt att den glass de köper är producerad i Sverige. 57 procent svarade att man tycker det är mycket eller ganska viktigt.

Rolf Frid, vd för SIA Glass, tolkar resultaten av SIFO-undersökningen som att man tänker rätt på det halländska glassmejeriet:

– Svenska konsumenter bryr sig om vad de äter, och det gläder mig. Vår företagsfilosofi går ut på att framställa glass av färsk grädde och äkta råvaror. Vi tillhör heller ingen stor multinationell livsmedelskedja och kan därför minimera klimatpåverkan avsevärt.

SIFO-undersökningen visar också skillnader i uppfattningar beroende på var i landet man bor och vilken politisk tillhörighet man har. Till exempel
är glassens ursprung viktigare för centerpartister (71 procent) och kristdemokrater (68 procent) än för moderater (55 procent), socialdemokrater (60 procent) och folkpartister (48 procent).

Stockholmare är i högre utsträckning (74 procent) beredda att betala mer för ekologisk glass än göteborgare (54 procent). För boende i Västsverige, med Göteborg undantaget, är dock 68 procent beredda att betala ett högre pris för ekologisk glass.

Svenskproducerad glass är viktigast för boende i norra Sverige (70 procent). För boende i Norra Mellansverige, alltså Gävleborg, Dalarna och
Värmland (74 procent), smålänningar (73 procent) och västsvenskar (70 procent) är äkta råvaror och naturliga ingredienser viktigast.

Det här var endast några exempel från den nya SIFO-undersökningen. Hela undersökningen finns publicerad på www.medierum.siaglass.se/undersokningar. SIFO gjorde undersökningen under perioden 9-12 juni i år.

Dela med dig:

Etiketter: , , , , , , , , , , ,
Postat i Glasstrender, Miljö, Närproducerat | Inga kommentarer »

Rusning efter grön glass: Tredubblad försäljning av EKO-glass

onsdag, 14 maj, 2008

EKO-glass säljer som aldrig förr. SIA Glass har sedan förra året ökat sin försäljning av KRAV-märkt glass med 340 procent!

Efterfrågan på ekologisk mat har stadigt ökat bland svenska konsumenter. I ekoodling används inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Djur ska få vistas ute och äta ekologiskt foder. Medvetenheten om detta ökar stadigt. Men KRAV-märkt glass har tidigare inte varit någon storsäljare. Tills i år.

– Ekologisk glass säljer rekordstarkt nu. Vi konstaterar en ökning på hela 340 procent, säger Rolf Frid, vd SIA Glass.
Siffran talar sitt tydliga språk, det säljs alltså mer än tre gånger så mycket EKO-glass i år som föregående år. Även om man gick från då relativt modesta nivåer handlar det ändå om ett klart trendbrott.

– 170 000 människor har burit hem en bytta med ekologisk glass i år, det ger ju en indikation på att något har hänt, säger Rolf Frid.
Hittills har SIA tagit fram fyra KRAV-märkta produkter: Sorbet Hallon samt tre gräddglassar: Vanilj, Blåbär och Choklad. Men fler smaker är på gång senare i år. Ekologisk glass handlar inte om glassens kvalitet påpekar Rolf Frid, men däremot ger det ökad valfrihet för konsumenten.

– Vi ger konsumenten möjlighet att välja vilken klimatbelastning man vill göra.

SIA Glass intresse och engagemang för miljön är inte precis nyväckt. Företagsgruppen har verkat på samma plats i halländska Slöinge i 440 år, och har alltid jobbat i samklang med djur och natur. Men i år har företaget presenterat en rad innovationer på miljöområdet, i akt och syfte att göra Sveriges grönaste glass:
• Ursprungsmärkning av glassarna på glasskartan. Konsumenten kan nu lätt se vilka glassar som inte är tillverkade i Sverige.
• Nytt är också att man kan bli Klimatkund hos SIA Glass. Klimatkunden erbjuds en särskild miljöfrysbox, och många onödiga transporter kan undvikas. Det sparar 50 000 kilometer transport bara under första året.

Sedan länge strävar SIA Glass också efter att maximera användningen av svenska råvaror, för att minimera transporter i samband med produktionen av glass. SIA Glass är det livsmedelsföretag som har haft sitt certifikat enligt ISO 14001 längst i Sverige.

Dela med dig:

Etiketter: , , , , , , , ,
Postat i Glasstrender, Miljö | Inga kommentarer »

SIA Glass skapar Sveriges grönaste pinnglasskarta: Ursprungsmärker sin glass

onsdag, 19 mars, 2008

SIA Glass kommer att ursprungsmärka alla glassar på pinnkartan från och med i år. Jonas Wahlström, Skansen-Akvariets chef, hör till de som välkomnar initiativet:– Jag vill inte sälja glass på akvariet som transporterats med lastbil över hela Europa.

Glassmejeriet i Halland blir först med ursprungsmärkning av glassarna på pinnkartan.

– På vår traditionella ”pinnkarta” kommer vi från och med nu att redovisa tydligt vilka produkter som kommer från utlandet, med produktionsland angivet. Denna tydlighet ger konsumenten rätt förutsättningar att göra ett aktivt val, säger Rolf Frid.

På pinnkartan kommer tydligt att redovisas en särskild importavdelning med fem produkter som ursprungsmärks. Övriga produkter är svenska och det kommer också att framgå tydligt.

Utöver sparsamhet med råvaror och andra resurser är transporter den viktigaste miljö- och klimatfaktorn. Vi tar därför ett grepp och gör denna tydliga ursprungsmärkning. Detta är ingen kvalitetsfråga utan ger endast konsumenten möjlighet att välja vilken klimatbelastning man vill göra, säger Rolf Frid.

jonas_1En som välkomnar nyheten med ursprungsmärkning är Jonas Wahlström, chef för Skansen Akvariet. Hans stora engagemang för miljö är omvittnat och starkt.

– Jag har länge irriterat mig på att det säljs massa glass här i landet som transporteras med lastbil över hela Europa. Det här tycker jag är en utmärkt idé. Jag vill sälja glass här på akvariet som är gjord i Sverige, det är en självklarhet för mig. Sedan tycker jag dessutom att SIA Glass gör den godaste glassen.

SIA Glass lanserade nyligen en annan innovation, nämligen erbjudandet för de lite mindre kunderna att bli så kallad klimatkunder. Genom att erbjuda dessa kunder en miljöfrysbox, kan man undvika ett antal transporter och reducera klimatpåverkan på så sätt. SIA Glass räknar med att kunna spara 50 000 kilometer transport bara under det första försöksåret.

– Alla dessa innovationer stödjer vår ambition att göra Sveriges grönaste glass!

Dela med dig:

Etiketter: , , , ,
Postat i Miljö, Närproducerat | Inga kommentarer »

SIA Glass ska göra Sveriges grönaste glass

fredag, 7 mars, 2008

SIA Glass ska göra Sveriges grönaste glass. Genom smartare distribution kan stora klimatvinster göras.- Vi räknar med att spara 50 000 kilometer transport bara första året, säger, säger Rolf Frid, vd SIA Glass.

SIA Glass, landets enda helsvenska rikstäckande glassföretag, går nu på offensiven i sin strävan mot ett aktivt klimattänkande.

– Fördelen med att vara en självständig svensk livsmedelsproducent är att vi själva verkligen kan påverka hela ledet, från inköp av svenska råvaror, produktion och distribution, säger Rolf Frid.

Att tänka lokalt och närproducerat har sedan länge varit självklart för SIA Glass.

– Vi använder svenska råvaror i så stor utsträckning det bara är möjligt. Det är ett effektivt sätt att minimera antal transporter i samband med produktionen av glass, säger Rolf Frid.

Men för de lite mindre företagen som är kunder hos SIA Glass är det knappast lönsamt med alltför täta transporter i förhållande till vad de kan lagerhålla. Ett resursslöseri, som genom onödiga transporter frestar på miljön alldeles i onödan.

– Därför erbjuder vi nu dessa företag att bli Klimatkunder.

Som Klimatkund hos SIA Glass erhåller man en miljöbox, alltså en särskild frysbox. Kunden hämtar själv boxen hos återförsäljaren. Kunden förvarar boxen under vintern så att onödiga transporter kan undvikas, och leverans av glass sker i stora partier.

– Nu kan vi verkligen reducera klimatpåverkan genom färre transporter av glass. Vi räknar med att kunna spara 50 000 kilometer transport bara under första försöksåret, säger Rolf Frid.

Klimatkunderna å sin sida ska endast sälja närproducerade svenska produkter. Miljöboxen blir en slags bonus. Ett särskilt klimatcertifikat utfärdas för alla Klimatkunder.

SIA Glass har också utvecklat sin grossistdistribution.

– Med samdistribution av många varor till varje kund, alltså miljösmartare transporter, kan vi också reducera klimatpåverkan.

Läs mer om SIA Glass helhetsgrepp i miljöfrågor och om företagets miljöpolicy på nya hemsidan:

www.siaglass.se/Om_SIA/Miljö

Dela med dig:

Etiketter: , , ,
Postat i Miljö | Inga kommentarer »