12 oktober 2011

Glass bör ursprungsmärkas av miljöskäl

Konsumenten ges ingen ledtråd om glasspinnen som de äter är tillverkad i Ungern, Storbritannien eller Polen. Av miljöskäl bör det ändras, menar Rolf Frid, vd på SIA Glass. 

Sol, strand, svensk sommar – och ungersk glass. Det klingar lite falskt, eller hur? En kartläggning av den glass som säljs i Sverige visar att ett stort antal färdas hit med lastbil från kontinenten från länder som Portugal, Italien, Spanien och Tyskland. Att glassen tillverkas i ett annat land betyder inte att kvaliteten är sämre. Däremot innebär det åtskilliga mil av lastbilstransporter till Sverige, som i sin tur bidrar till ökade utsläpp av koldioxid.

Det … Läs vidare

0

21 september 2011

Tung investering för miljösäkrad glass

SIA Glass är i dag det enda rikstäckande glassföretaget som uteslutande säljer svenskprodu­cerad glass. Och nu går glassmejeriet i Slöinge ett steg längre i sitt miljöansvar.

En storinvestering i ökad fryshuskapacitet sätter stopp för onödiga transporter på svenska vägar – och säkerställer dessutom att lagren inte blir tomma.

En kartläggning som publicerades i Aftonbladet i somras* visade att flera glassföretag importerar en stor mängd pinnar och strutar från kontinenten. Glassarna körs därmed tusentals kilometer med lastbilar för att nå svenska konsumenter.

Familjeföretaget SIA Glass i halländska Slöinge var tidigt ute med att skapa så kallade klimatkunder, för att minimera antalet transportmil av glass. … Läs vidare

1

01 juli 2011

Ny SIFO-undersökning: Sex av tio svenskar vill köpa svensk glass

En allt större del av den glass vi äter i Sverige tillverkas utanför landets gränser. Men om svensken själv får välja köper man helst svensk glass. Dessutom vill en stor majoritet av svenska folket att glassen ursprungsmärks. Det visar en färsk SIFO-undersökning som gjorts på uppdrag av SIA Glass.

Glass och svensk sommar hör ihop, men hur svensk är glassen vi äter? Många glassproducenter väljer idag att importera glasspinnar och strutar från glassfabriker i länder som Tyskland, Italien, Spanien och Portugal. Glassen körs i lastbilar vars frysaggregat är igång dygnet runt, vilket drar diesel och alstrar koldioxdiutsläpp även när lastbilarna står … Läs vidare

3

08 juli 2010

Signerat Halland och Halmstad Marinfestival

SIA Glass är sedan många år en aktiv aktör i Signerat Halland, en grupp små och medelstora livsmedelsproducenter i Halland med ett gemensamt mål: att främja halländsk matproduktion och underlätta för konsumenter att välja halländska varor.

I år kommer också Signerat Halland att medverka i årets upplaga av Halmstad Marinfestival som pågår mellan den 29 juli-4 augusti. Det handlar om en avancerad matlagningsshow på scen med en dignande buffé av lokala råvaror under ledning av krögarprofilen Stefan Holmström.

Totalt fyra kockar kommer att stå bakom kastruller och stekpannor och laga gourmetmat nere i hamnområdet, och det blir en trerätters middag som definitivt … Läs vidare

0

23 april 2010

Sveriges mest närproducerade glasstrut – snart åter i frysdiskarna

Sveriges mest närproducerade glasstrut får nytt liv i år. Wapnöstruten, som görs av SIA Glass, återuppstår denna säsong.  Men vill man njuta den läckra hallonstruten – då får man bege sig till Halland.

Förra sommaren lanserades Wapnöstruten, en strut gjord endast på halländska råvaror.Wapnö­struten är resultatet av ett unikt samarbete mellan tre sydhalländska livsmedelsproducenter: SIA Glass, mejeriet Wapnö och HAFI (Hallands Fruktindustri). En läcker strut med smak av södra Halland togs fram och det var endast möjligt att köpa struten i utvalda butiker och kiosker i Halland. Då var det tänkt att struten bara skulle dansa en sommar. Men … Läs vidare

0