19 oktober 2011
Till helgen går flyttlasset för 240 mjölkkor och lika många ungdjur till nya ladugården på Berte Gård.
BERTEGRUPPEN tar därmed ett rejält kliv mot en framtida biogasanläggning med sikte på att bli självförsörjande på energi. Och SIA Glass kan säkerställa löftet att bara använda mjölk från egen gård till sin Berte Glass.
Familjen Stenströms omsorg om djur och natur har sina rötter i medeltiden och präglar verksamheten i BERTEGRUPPEN, företagsgruppen som också är landets äldsta familjeföretag. I den ingår utöver Berte Gård också SIA Glass och Berte Qvarn, samtliga med säte i halländska Slöinge.
Som ett led i och utveckling av denna genuint gröna tradition har Berte Gård byggt en ny stor ladugård för att ge plats för totalt 240 mjölkkor och 240 ungdjur.
– Den nya ladugården är en förutsättning för nästa steg för oss – att bygga en biogasanläggning så att vi blir självförsörjande på energi, något vi strävat efter länge. Det innebär också att vi kan finna storleksfördelar av driften, säger Per Stenström, vd för BERTEGRUPPEN.
Berte Gårds nya ladugård drivs med modern teknik för att säkerställa att djuren ska trivas. Mjölkning och utfodring styrs med robotar och korna kan själva välja när de vill äta eller mjölkas. Vill korna bli kliade eller skrubbade på ryggen går det också bra.
På SIA Glass görs superpremiumglassen Berte Glass, företagets produktnyhet från tidigare i år, som verkligen gör skäl för ordet lokalproducerad: glassen görs med mjölk från just Berte Gård, ägg från granngården Lilla Stensjö, halländsk grädde och svenskt socker. Den nya ladugården på Berte Gård och inflyttningen av 240 mjölkkor, blir extra betydelsefull för Berte Glass:
– Den nya ladugården gör att vi kan fortsätta att leva upp till löftet ”Med mjölk från egen gård”, något som var viktigt när vi bestämde oss för att göra en så lokalproducerad och ursprungsmärkt produkt som Berte Glass, säger Rolf Frid, vd för SIA Glass.