02 juni 2008
Glassen rekordsäljer i sommarvärmen – 52 procents ökning på omsättningen jämfört med föregående år. Och på glassfabriken i Slöinge går man nu för högtryck:
– Vi har sommarbemanning på glassfabriken och lagren minskar snabbt – men vi har tryggat leveransen av svensk grädde!, säger SIA Glass vd Rolf Frid.
Med rekordvärmen i maj kom glassförsäljningen igång på allvar. För SIA Glass, landets enda svenskägda rikstäckande glasstillverkare, handlar det om en ökning på värdesidan på över 50 procent under maj månad i år jämfört med samma period föregående år.
I volym räknat handlar det om en ökning av glassförsäljningen med 26 procent.
– Än riskerar glassen inte att ta slut, men vi har redan sommarbemanning på fabriken och lagren minskar fortare än beräknat, säger Rolf Frid, vd på SIA Glass, vars glassfabrik ligger i halländska Slöinge.
Håller sommarvärmen i sig, vilket allt tyder på, kan läget snabbt förändras:
– Vi planerar redan nu för extra körningar under sommaren och nyanställningar.
För ett glassföretag som har den svenska gräddglassens skyddsängel som symbol är det förstås en sak som är allra viktigast:
– Vi har tryggat leveransen av svensk grädde även för en större produktion, det är skönt!, säger Rolf Frid.
Vädrets makt över glassförsäljningen är ju bekant, inte minst för en glassfabrik:
– Vi brukar prata om ett väderindex, där vädret påverkar tio procent upp eller ner, säger Rolf Frid.
Totalt har den svenska glasskonsumtionen stabiliserats på en nivå mellan 11,5 och 12,5 liter per person och år.