- Arkiv:
- januari 2012
- december 2011
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- juli 2011
- juni 2011
- maj 2011
- mars 2011
- februari 2011
- januari 2011
- december 2010
- november 2010
- september 2010
- juli 2010
- juni 2010
- maj 2010
- april 2010
- mars 2010
- januari 2010
- december 2009
- oktober 2009
- september 2009
- juli 2009
- maj 2009
- mars 2009
- februari 2009
- december 2008
- november 2008
- oktober 2008
- september 2008
- augusti 2008
- juni 2008
- maj 2008
- mars 2008
- oktober 2007
- september 2007
- juni 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- Visa äldre arkiv
11 november 2008
Nu är vinnaren utsedd i tävlingen ”Vinn en härlig ekologisk herrgårdshelg!”
1:a pris Ekologisk Weekend på Skebo Herrgård för 2 personer
Grattis Ingrid Hedström, Härnösand
som vann med sitt recept: Läcker dessert med frasig havrebotten, sorbet, vaniljglass och marängtäcke.
SIA Glass provkök lagade finalrätterna och Ingrids dessert fick flest röster av juryn. En lyxig dessert som är enkel att göra. Sorbet och vaniljgräddglass på frasig havrebotten övertäckt med varm maräng smakar ljuvligt.
Ett hedersomnämnande till Richard Linnstrand, Göteborg, som tipsade om att använda Sorbet Blåbär i en förrätt tillsammans med tunnbröd, rökt renkött och kompott av lingon och blåbär. Annorlunda och trendigt som visar vidden av användningsmöjligheter för sorbet.
Vi tackar för de hundratals … Läs vidare
27 augusti 2008
Trissvinst på glassmejeriet i Halland!
Glassäsongen pågår året runt, och inför hösten lanserar SIA Glass en trio smaker som definitivt håller till nästa sommar och längre: Gräddglassarna Hallon och Mandarin Grape samt Blåbärssorbet.
För glassmejeriet i halländska Slöinge är det glassäsong året runt. Sommaren har sina förtjänster, men glass äter svensken året om, såväl hemma som på restaurang och kafé. Nu finns tre nya smaker som har stora förutsättningar att bli nya dessertfavoriter.
De tre smakerna är Hallon, gräddglass med hallonsmak och hallonsylt i 1,5 liters förpackning, Mandarin Grape, gräddglass med mandarin- och grapesmak i 0,5-litersförpackning samt Sorbet Blåbär, blåbärsorbet med blåbärsylt, också den i 0.5-litersförpackning.
– … Läs vidare
30 juni 2008
Årets Svensk Glassbarsguide 2008 – nu i en glassbar nära dig!
För andra året i rad presenterar SIA Glass Svensk Glassbarsguide, i år med fylligare innehåll och glassigare sidor. I år finns 31 glassbarer representerade, från Ystad i Skåne till Kukkolaforsen i Norrland.
Svensk glassbarsguide är landets första i sitt slag. I sommar presenterar SIA Glass den för andra året i rad. En smula inspirerad av den franska klassikern Guide Rouge, men med en omisskänlig halländsk touch och mycket svensk sommarkänsla.
– Glassbarsguiden är en hyllning till alla dessa härliga glassbarer runt om i landet, genom att förära dem en egen guide, säger Rolf Frid, vd SIA Glass.
I förlängningen handlar det också om … Läs vidare
02 juni 2008
Glass rekordsäljer i solen
Glassen rekordsäljer i sommarvärmen – 52 procents ökning på omsättningen jämfört med föregående år. Och på glassfabriken i Slöinge går man nu för högtryck:
– Vi har sommarbemanning på glassfabriken och lagren minskar snabbt – men vi har tryggat leveransen av svensk grädde!, säger SIA Glass vd Rolf Frid.
Med rekordvärmen i maj kom glassförsäljningen igång på allvar. För SIA Glass, landets enda svenskägda rikstäckande glasstillverkare, handlar det om en ökning på värdesidan på över 50 procent under maj månad i år jämfört med samma period föregående år.
I volym räknat handlar det om en ökning av glassförsäljningen med 26 procent.
– Än riskerar … Läs vidare
30 maj 2008
Glenn Strömberg Collection – Vinstlista Fotbolls EM
1:a pris
Paketresa för 2 personer till Fotbolls EM matchen Sverige-Spanien.
Hans Larsson, Örebro
Vinnande bidrag: ”Blås i pipan, starta festen, Glenn och blågult ordnar resten!”
2:a – 11:e pris
Presentkort 2500:- på Stadium
Connie Mantrell, Landskrona
Bengt Hasselgren, Åkersberga
Uno Lingemark, Ödeshög
Ulla Lööf, Askim
Björn Embertsén, Piteå
Anna-Karin Lundin, Torslanda
Sven Gustavsson, Smedjebacken
Maria Cederlind, Örebro
Jessica Lindström, Söderköping
Per-Åke Söderman, Farsta
