Glassåret 2009 kan nu summeras med glada mungipor och svarta siffror: Gräddglass i halvliter har ökat med 90 procent på två år. 1 miljon sålda ekologiska glasspinnar på IKEAs varuhus. SIA Glass har 60-70 procent av eko-glassmarknaden, 30 procent av skopglass- och 90 procent av sorbetmarknaden.
– Vi fortsätter att växa och utmana de multinationella livsmedelsjättarna, säger Rolf Frid, VD SIA Glass.
Förra året firade familjeföretaget Bertegruppen, som SIA Glass är en del av, 440 år. En lång tradition av sund livsmedelsproduktion rotad i den halländska myllan. Och vad kunde vara en bättre jubileumspresent för glassmejeriet i Slöinge än att glassen tar för sig ordentligt på den svenska glassmarknaden. SIA Glass har idag 16 procent av den totala marknadsandelen på volymsidan, och växer.
De alltmer populära 0.5-liters gräddglassbyttorna har ökat succéartat på den svenska glassmarknaden. Föregående år ökade försäljningen med 31 procent. Det innebär att försäljningen av halvlitersförpackningar med SIA Glass gräddglass har ökat med 90 procent de senaste två
Ã¥ren!
Även 1.5-litersförpackningarna med svensk gräddglass från SIA Glass har medvind – försäljningen ökade under föregående år med 28 procent.
– Vi har gott självförtroende och vet att glassen vi gör håller högsta kvalitet på alla områden. Klart att vi är nöjda med att alltfler köper vår glass, det är ett bevis på att vi är på rätt spår, säger Rolf Frid, VD SIA Glass.
SIA Glass har i nuläget cirka 60-70 procent av den växande eko-glassmarknaden. Ett svårslaget rekord är kanske de 1 miljon ekologiska vaniljpinnar från SIA Glass som sålts på IKEA runt om i hela landet. Från och med i vår finns en ekologisk vaniljpinne även i SIA Glass stycksakssortiment. För varje såld glasspinne går 1 krona till BRIS (Barnens Rätt I Samhället).
– Vi har ambitionen att göra Sveriges grönaste glass, och vi ser resultat av vår satsning på flera områden. Traditionen att tänka grönt är djupt rotad i vår företagskultur. Där har vi ett naturligt försprång. Att vi sedan producerar vår glass i Sverige och distribuerar så klimatvänligt det bara går är förstås också viktigt, säger Rolf Frid.
Sorbetmarknaden är avsevärt mindre än motsvarande marknad för glass, men inte desto mindre viktig för SIA Glass. Under det gångna året har sorbetförsäljningen ökat med 10 procent. Sammantaget har nu SIA Glass cirka 90 procent av sorbetmarknaden, ett övertag som verkar tämligen djupfryst.
På restaurang- och storhushållssidan är SIA Glass idag marknadsledande inom skopglass, med cirka 30 procent av marknaden. Försäljningen till glassbarer och restauranger av eko-glass är cirka tio gånger större än föregående år.
Skopglassortimentet består idag av hela 49 smaker.
– Vi har successivt utökat antalet smaker för att befästa vår position
– Skopglassen är vårt hjärtebarn, med en fantastisk bredd på smakerna, kvalitet och samtidigt en nyfikenhet och experimentlusta står vi hela tiden på tå för att bli ännu bättre, säger Rolf Frid.
Nytt för i år är även samarbetet med Cloetta. Nyligen lanserades tre helt nya glassar: Plopp, Tarragona och GuldNougat.
– Jag var själv med i smakpanelen under produktframtagningen och tror verkligen att de kommer att gå bra, säger Rolf Frid.
– Ett kvitto på att vårt arbete med att höja kvaliteten på svensk glass fungerar bra, säger Rolf Frid, VD för SIA Glass.
Med rekordvärmen i maj kom glassförsäljningen igång på allvar. För SIA Glass, landets enda svenskägda rikstäckande glasstillverkare, handlar det om en ökning på värdesidan på över 50 procent under maj månad i år jämfört med samma period föregående år.
Rolf Frid
Per Stenström
