21 september 2011

Tung investering för miljösäkrad glass

SIA Glass är i dag det enda rikstäckande glassföretaget som uteslutande säljer svenskprodu­cerad glass. Och nu går glassmejeriet i Slöinge ett steg längre i sitt miljöansvar.

En storinvestering i ökad fryshuskapacitet sätter stopp för onödiga transporter på svenska vägar – och säkerställer dessutom att lagren inte blir tomma.

En kartläggning som publicerades i Aftonbladet i somras* visade att flera glassföretag importerar en stor mängd pinnar och strutar från kontinenten. Glassarna körs därmed tusentals kilometer med lastbilar för att nå svenska konsumenter.

Familjeföretaget SIA Glass i halländska Slöinge var tidigt ute med att skapa så kallade klimatkunder, för att minimera antalet transportmil av glass. … Läs vidare

1

23 september 2009

Sveriges glasskarta ritas om: SIA Glass och Cloetta inleder samarbete

SIA Glass och Cloetta inleder ett samarbete. I början av nästa år blir det premiär för ett antal nya glassprodukter.
– Vi är två klassiska svenska varumärken som tillsammans tänker ge GB en match, säger Rolf Frid, VD för SIA Glass.

SIA Glass stärker i och med samarbetet med Cloetta sitt varumärke och utbud. Nu siktar man in sig på giganten GB (som ingår i Unilever-koncernen).

– Vi är den lokalt tillverkade svenska glassen som kompletterat med Cloettas folkkära varumärken ska kunna ta marknadsandelar av den globala glassjätten Unilever, säger Rolf Frid.

Svenska glassälskare kommer att få se nya smaker inom stycksaker och pinn- … Läs vidare

0

05 december 2008

Almondy och SIA Glass i smaskigt samarbete

Göteborgska tårtbageriet Almondy och halländska glassmejeriet SIA Glass inleder ett samarbete inom den svenska dagligvaru- & servicehandeln. Den 16 januari 2009 tar SIA Glass över försäljningsuppdraget av Almondys tårtor i Sverige. Med anledning av detta nyanställer SIA Glass sju personer.

Almondy är en av de ledande aktörerna inom frysta tårtor i Norden och är, som namnet skvallrar om, specialiserad på mandeltårtor. Sortimentet innehåller nio tårtor och bästsäljare är Almondy Mandeltårta med DAIM som är Nordens favorittårta sedan 2001. Alla tårtor bakas på bageriet i Torslanda, Göteborg.

– Vi är väldigt stolta över att sälja Almondys tårtor, det här är kvalitet sprungen ur … Läs vidare

0

09 september 2008

Glasspaning: Premiumglass fortsätter att ta marknadsandelar

En tydlig trend syns nu på glassmarknaden: Premiumglass gjord på äkta grädde, animaliskt fett, säljer bättre än lågprisglass. Det visar statistik från Jordbruksverket.

Riktig glass, eller premiumglass som det heter i livsmedelsbranschen, görs av animaliskt fett, alltså grädde i det här fallet. Detta till skillnad från lågprisglass, som görs på vegetabiliska fetter.

Enligt Jordbruskverkets senast publicerade statistik för Glassmarknaden har animaliskt fett stabiliserat sig som större än vegetabiliskt fett. Animaliskt fett stod då för 49 procent, vegetabiliskt för 46 procent och resterande del utgörs av saftis och sorbet.

Trendbrottet skedde 2004 då animaliskt fett i glass blev vanligare än vegetabiliskt, som dittills … Läs vidare

0

04 augusti 2008

Sju av tio svenskar i SIFO-undersökning: Glass ska vara naturlig, ekologisk och svensk

Svenska folket vill äta glass som är gjord på naturliga ingredienser, av äkta råvaror och är producerad i Sverige. Och man är beredd att betala lite mer om den är ekologiskt producerad. Det visar en ny SIFO-undersökning om svenska folkets glassvanor.

Hela 69 procent av svenska folket, alltså cirka sju av tio svenskar, anser att det är mycket eller ganska viktigt att glassen de äter är tillverkad av äkta råvaror och naturliga ingredienser. Bland kvinnor var andelen ännu högre, hela 74 procent. Motsvarande siffra för män var 64 procent.

Det visar en undersökning som SIFO gjort på uppdrag av SIA Glass, … Läs vidare

0