12 november 2010

Första laktosfria gräddglassen som smakar som den ska

Nu är det bevisat. SIA Glass nya laktosfria gräddglass är minst lika god som den vanliga gräddglassen. Det visar en ny undersökning där 884 personer i en blindprovning fått jämföra och betygsätta vanlig gräddglass och den laktosfria nyheten.

De flesta av världens människor är laktosintoleranta. I flera asiatiska länder nära 100 procent. Vi som bor i Sverige är närmast ett undantag från regeln. Ändå är hundratusentals svenskar laktosintoleranta.

Att ge denna stora grupp chansen att njuta av äkta svensk gräddglass har länge varit en dröm på glassmejeriet i Slöinge.

– Vi ville inte släppa en produkt som bara nästan smakar så som vi … Läs vidare

0

30 juni 2010

SIA Glass lanserar laktosfri gräddglass som smakar … gräddglass!

SIA Glass lanserar i sommar fyra smaker med laktosfri gräddglass – som smakar som riktig glass. Det tog sin tid att utveckla glassen så att den skulle smaka riktig gräddglass, men glassmejeriet i Slöinge ville göra det här på riktigt.
– Nu är vi framme vid målet. Man ska inte känna någon skillnad i smaken jämfört med vår vanliga gräddglass, säger Rolf Frid, VD SIA Glass.

Tanken på att kunna ge hundratusentals laktosintoleranta svenskar möjlighet att njuta av äkta svensk gräddglass har funnits länge på glassmejeriet i Slöinge.

– Efterfrågan är stark, vi får hela tiden frågor om detta. Och i mjölkkylarna har … Läs vidare

8