26 februari 2009

Sommelier Johan Blanche om SIA Glass nya jordgubbsglass: ”Krämigt, fluffigt, moget mästerverk”

SIA Glass lanserar en helt ny smak i sin serie Världens Glass: Glace Fragaria JORDGUBBE.
En krämig, fluffig glass med mogen smak, jordgubbsbitar, knastriga vaniljfrön och en söt marmeladig jordgubbskaraktär.
– Smaken av färska jordgubbar ska vara som att komma hem, säger Rolf Frid, VD för SIA Glass.

0

31 oktober 2008

Glenn Strömberg Collection ger receptet för perfekt hemmakväll:

Italiensk pizzabotten och semifreddo

Gör din egen pizza hemma – och avsluta med en äkta italiensk njutning. Två nyheter i frysdisken från Glenn Strömberg Collection skapar den perfekta myskvällen: Base della Pizza, färdiga italienska pizzabottnar med tomatsås, redo att ”toppas” och gräddas i ugnen. Och till dessert: Semifreddo Limone och Frutti di Bosco, parfait på maräng med fruktspegel av citron eller skogsbär.

SIA Glass har säljuppdraget i Sverige för djupfrysta produkter inom Glenn Strömberg Collection (GSC). Sedan tidigare handlar det om tre ljuvliga desserter i glas. Och nu fylls det frysta sortimentet på, med några riktiga höjdare.

GSC lanserar dels en spännande nyhet … Läs vidare

0

27 augusti 2008

Trissvinst på glassmejeriet i Halland!

Glassäsongen pågår året runt, och inför hösten lanserar SIA Glass en trio smaker som definitivt håller till nästa sommar och längre: Gräddglassarna Hallon och Mandarin Grape samt Blåbärssorbet.

För glassmejeriet i halländska Slöinge är det glassäsong året runt. Sommaren har sina förtjänster, men glass äter svensken året om, såväl hemma som på restaurang och kafé. Nu finns tre nya smaker som har stora förutsättningar att bli nya dessertfavoriter.

De tre smakerna är Hallon, gräddglass med hallonsmak och hallonsylt i 1,5 liters förpackning, Mandarin Grape, gräddglass med mandarin- och grapesmak i 0,5-litersförpackning samt Sorbet Blåbär, blåbärsorbet med blåbärsylt, också den i 0.5-litersförpackning.

– … Läs vidare

0

17 mars 2008

Kryddheta glassnyheter från SIA Glass

SIA Glass presenterar nu vårens nyheter: Glass med kryddigt sting! Chilipeppar, basilika och ingefära är några av de heta ingredienserna i glassen.

Restauranger och glasskiosker kan nu servera några riktigt heta nyheter till sina glassgäster. Heta i dubbel bemärkelse, för här pratar vi om smaker som står ut, med spännande kryddor och växter. Eller vad sägs om Chilichoklad, Choklad Ingefära eller Konjak Jordgubb?

– Trenden med chokladglass med kryddig smaksättning som chili och basilika har växt sig stark i Europa. Men oavsett trenden fungerar det riktigt bra smakmässigt, säger Rolf Frid, vd SIA Glass. På sorbetsidan kompletteras det växande sortimentet med två … Läs vidare

0

12 oktober 2007

Lyxig pistageglass

Nytt från SIA Glass
Pistagedrömmar i lyxförpackning

SIA Glass lanserar den elfte smaken i premiumsegmentets succé SVENSK GRÄDDGLASS MED SMAK AV VÄRLDEN: Glace Il Levante PISTACIA – svensk gräddglass med rostade pistagemandlar från Österlandet.

Tidigare i år lanserades Glace Arabica COLCAFE samt Glace Lapponica LAKKA i SIA Glass produktlinje Svensk Gräddglass med Smak Av Världen – nu är det dags för årets tredje nyhet: en ljust pistagegrön gräddglass med öar av mandlar. En glamourös smak för både öga och gom. Namnet är Glace Il Levante PISTACIA. Den lyxigaste pistageglassen som landet smakat, skulle vi tro.

Det är Pistacia-trädets uppskattade mandel som ger en synnerligen … Läs vidare

0