recept | SIA Glass Medierum

11 november 2008

Nu är vinnaren utsedd i tävlingen ”Vinn en härlig ekologisk herrgårdshelg!”

1:a pris Ekologisk Weekend på Skebo Herrgård för 2 personer
Grattis Ingrid Hedström, Härnösand
som vann med sitt recept: Läcker dessert med frasig havrebotten, sorbet, vaniljglass och marängtäcke.

SIA Glass provkök lagade finalrätterna och Ingrids dessert fick flest röster av juryn. En lyxig dessert som är enkel att göra. Sorbet och vaniljgräddglass på frasig havrebotten övertäckt med varm maräng smakar ljuvligt.

Ett hedersomnämnande till Richard Linnstrand, Göteborg, som tipsade om att använda Sorbet Blåbär i en förrätt tillsammans med tunnbröd, rökt renkött och kompott av lingon och blåbär. Annorlunda och trendigt som visar vidden av användningsmöjligheter för sorbet.

Vi tackar för de hundratals … Läs vidare

Etiketter: 2008, ekologisk, ekologisk herrgårdshelg, recept, tävling, vinnare

Postat i Företagsnyheter

31 oktober 2008

Glenn Strömberg Collection ger receptet för perfekt hemmakväll:

Italiensk pizzabotten och semifreddo

Gör din egen pizza hemma – och avsluta med en äkta italiensk njutning. Två nyheter i frysdisken från Glenn Strömberg Collection skapar den perfekta myskvällen: Base della Pizza, färdiga italienska pizzabottnar med tomatsås, redo att ”toppas” och gräddas i ugnen. Och till dessert: Semifreddo Limone och Frutti di Bosco, parfait på maräng med fruktspegel av citron eller skogsbär.

SIA Glass har säljuppdraget i Sverige för djupfrysta produkter inom Glenn Strömberg Collection (GSC). Sedan tidigare handlar det om tre ljuvliga desserter i glas. Och nu fylls det frysta sortimentet på, med några riktiga höjdare.

GSC lanserar dels en spännande nyhet … Läs vidare