26 februari 2009

Sommelier Johan Blanche om SIA Glass nya jordgubbsglass: ”Krämigt, fluffigt, moget mästerverk”

SIA Glass lanserar en helt ny smak i sin serie Världens Glass: Glace Fragaria JORDGUBBE.
En krämig, fluffig glass med mogen smak, jordgubbsbitar, knastriga vaniljfrön och en söt marmeladig jordgubbskaraktär.
– Smaken av färska jordgubbar ska vara som att komma hem, säger Rolf Frid, VD för SIA Glass.

0

12 oktober 2007

Lyxig pistageglass

Nytt från SIA Glass
Pistagedrömmar i lyxförpackning

SIA Glass lanserar den elfte smaken i premiumsegmentets succé SVENSK GRÄDDGLASS MED SMAK AV VÄRLDEN: Glace Il Levante PISTACIA – svensk gräddglass med rostade pistagemandlar från Österlandet.

Tidigare i år lanserades Glace Arabica COLCAFE samt Glace Lapponica LAKKA i SIA Glass produktlinje Svensk Gräddglass med Smak Av Världen – nu är det dags för årets tredje nyhet: en ljust pistagegrön gräddglass med öar av mandlar. En glamourös smak för både öga och gom. Namnet är Glace Il Levante PISTACIA. Den lyxigaste pistageglassen som landet smakat, skulle vi tro.

Det är Pistacia-trädets uppskattade mandel som ger en synnerligen … Läs vidare

0

21 mars 2007

SIA Glass utmanar glassbranschen: Vem gör Sveriges godaste glasstrut?

Våren är här och med den de nya glassarna! SIA Glass har hela fem nyheter på den redan gedigna pinnkartan. Med två nya lyxstrutar med smak av världen utmanar det halländska glassföretaget övriga glasstillverkare: Låt oss kora Sveriges godaste strutglass 2007!

Äntligen vår tänker väl alla som älskar att strosa runt på gator, torg och i hamnar med en glass i handen. För det är ju pinnglassen, eller struten, man förknippar med utomhusätande av glass.

SIA Glass har i år fem nyheter på styckkartan. Två av dem är strutar, baserade på några av de mest uppskattade smakerna från serien Svensk Gräddglass med … Läs vidare

0

16 februari 2007

Släpp glassmakerna loss – det är vår!

På glassfabriken i halländska Slöinge har man inför årets glassäsong låtit kreativiteten flöda. Det har resulterat i hela åtta nya smaker. Dessutom introduceras två helt nya lyxstrutar.
– Man måste våga vara djärv och öppen för influenser utifrån, säger Per Stenström, VD SIA Glass AB.

Efter ett försäljningsmässigt succéår med premiumglassen Svensk Gräddglass med Smak av Världen kompletterar SIA Glass nu den serien med två helt nya smaker; Lapponica Lakka och Arabica Colcafe.

Av årets åtta nya glassar finner vi vidare fem helt nya smaker i gräddglassegmentet: Kokos Citrongräs, Citron Lakrits, Banan Rödbeta, Viol och Chokladboll. Utan tvivel roliga smakkombinationer som det smakmässigt … Läs vidare

0

15 februari 2007

Budskap på lyxig glasslunch: Glass tål att provsmakas!

Glassäsongen kan börja! SIA Glass VD Per Stenström hälsade i måndags för andra året i rad välkommen till en glassig lunch på restaurang Paul & Norbert i Stockholm. Lyxig lunch och provsmakning av glassnyheter stod på programmet.

Det börjar bli en riktig tradition, SIA Glass upptakt på glasssäsongen på den lilla gourmetkrogen Paul & Norbert på Strandvägen i Stockholm. Liksom förra året bjöds det lunch och glass under gemytliga former.

Innan lunchen fick de inbjudna provsmaka fem av de kommande nyheterna i SIA Glass sortiment. Till sin hjälp hade de ett smakprotokoll som tagits fram i samarbete med sommelier Johan Blanche, som … Läs vidare

0